Wusthof - Cuchillo de pan Crafter 23 cm

El cuchillo para pan Wüsthof Crafter de 23 cm es una obra maestra de precisión y artesanía, especialmente diseñado para cortes perfectos en todo momento. Gracias a su exclusivo filo dentado doble, este cuchillo ofrece un rendimiento de corte excepcional. Mientras que los cuchillos para pan tradicionales con un solo filo dentado pierden rápidamente su filo o aplastan la corteza, este cuchillo se mantiene afilado durante mucho tiempo y corta sin esfuerzo panes duros y blandos.

Las profundas y potentes estrías cortan sin desgarrar ni aplastar, lo que permite cortar incluso productos delicados como pasteles ligeros o panecillos suaves de forma limpia y uniforme. La hoja de 23 cm está forjada en una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad , y el elegante mango de roble ahumado proporciona un agarre natural y un equilibrio excelente, ideal para cualquier chef profesional o aficionado.

Especificaciones del producto

• Tipo de cuchillo : Cuchillo de pan con doble filo dentado
• Longitud de la hoja: 23 cm
• Material de la hoja: acero inoxidable forjado
• Dureza: 58 HRC (Rockwell)
• Material del mango: Roble ahumado
• Longitud del mango: 11,2 cm
• Serie: Crafter
  
• Garantía: Garantía de por vida contra defectos de material y fabricación.
• Adecuado para: Pan, panecillos, tartas, pasteles, lechuga, repollo.

Mantenimiento
Lavar a mano y secar inmediatamente. No usar estropajos ni lavavajillas. Evitar el contacto prolongado con el agua y guardar el cuchillo de forma segura. No cortar sobre superficies duras y afilarlo regularmente. Aplicar aceite alimentario al mango de madera para mantenerlo en buen estado.

Descubra el equilibrio perfecto entre artesanía, estética y rendimiento: con el cuchillo de pan Wüsthof Crafter de 23 cm, elevará sus habilidades culinarias al siguiente nivel.