El cuchillo para verduras Ikon de 8 cm con mango de madera de WÜSTHOF es un utensilio de cocina compacto y versátil para tareas de precisión diarias. Ideal para cortar, limpiar, pelar y decorar frutas y verduras. La serie Ikon combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y se caracteriza por sus mangos ergonómicos de madera, su equilibrio perfecto y su excepcional filo.
Características y especificaciones únicas
- Cuchillo versátil para verduras: ideal para limpiar, pelar, picar y decorar verduras y frutas.
- Hoja compacta de 8 cm: perfecta para cortes precisos y un control óptimo durante las tareas diarias en la cocina.
- Un ayudante de cocina indispensable: ideal para limpiar zanahorias, pelar manzanas y picar chalotas, entre otras cosas.
- Forjado a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF: acero inoxidable de alta calidad con un alto contenido de carbono para una nitidez duradera, resistencia y protección contra la corrosión.
- Tecnología de rectificado de precisión PEtec: afilado guiado por láser para una nitidez excepcional y un rendimiento de corte duradero.
- Acabado artesanal: cada hoja se afila a mano para lograr la máxima precisión.
- Mango ergonómico de madera: fabricado con madera de ébano africano sostenible para una comodidad, control y aspecto lujoso óptimos.
- Construcción de doble refuerzo: garantiza una distribución equilibrada del peso y una mayor seguridad durante el corte.
- Especificaciones: longitud de la hoja 8 cm, mango 9,5 cm, ancho de la hoja 2 cm, dureza 58 HRC.
- Origen: fabricado en Solingen, Alemania, conocida mundialmente por sus cuchillos de alta calidad desde 1814.
Un hermoso regalo
Este elegante cuchillo para verduras es un regalo ideal para cualquier aficionado a la cocina. Gracias a su tamaño compacto y su lujoso acabado, es un complemento práctico y elegante para cualquier cocina.
Uso y mantenimiento
Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo completamente de inmediato para preservar la calidad del acero y el mango de madera. No utilice estropajos ni sumerja el cuchillo en agua. Evite superficies de corte duras como vidrio, metal o bambú para mantener el filo de la hoja. Afilarlo regularmente con una piedra de afilar, una chaira o un afilador manual ayuda a que el cuchillo se mantenga afilado por más tiempo. Trate el mango de madera regularmente con aceite mineral apto para alimentos para conservar su brillo natural.
Trabaje con precisión y comodidad en la cocina con el cuchillo para verduras WÜSTHOF Ikon y experimente lujo, precisión y artesanía en cada corte.