Demeyere - Cacerola baja Industry 5 con tapa 28 cm

En la sartén baja Industry 5 puedes freír fácilmente carnes, aves, verduras y mariscos de manera uniforme. Añade un poco de agua, caldo o vino y deja que todo siga cocinándose bajo la tapa que ajusta perfectamente. Ideal para platos como asado de cerdo relleno, bullabesa o chili con carne. Con un generoso diámetro de 28 cm, esta sartén profesional también es perfecta para reducir salsas rápidamente o preparar una rica sopa de langosta.

Gracias al material sólido de 5 capas , que se extiende hasta el borde, disfrutarás de una excelente distribución del calor y un control óptimo de la temperatura. La construcción innovadora, combinada con la tapa que la acompaña, garantiza que se conserven el máximo de sabores y vitaminas. El material de acero inoxidable con tecnología Silvinox® no decolora, es fácil de limpiar y dura toda la vida.

El resistente mango de acero inoxidable soldado con superficie pulida con chorro de arena se mantiene fresco durante la cocción y proporciona un agarre cómodo. El asa adicional facilita aún más el manejo de la sartén. Diseñada por el diseñador belga Stefan Schöning, esta sartén tiene un diseño de estilo industrial robusto e inteligente que es a la vez funcional y elegante.

fondo de 5 capas
Esta sartén tiene un fondo de 5 capas. Las sartenes de 5 capas llevan el proceso de cocción al siguiente nivel con cinco capas de aluminio y acero inoxidable. Estas capas adicionales garantizan una distribución y retención del calor aún mejores, lo que le brinda más control sobre la temperatura. Ideal para técnicas de cocina delicadas, donde la precisión marca la diferencia. El peso de la sartén le brinda un poco más de estabilidad mientras cocina.

Características y especificaciones

• Desarrollado y fabricado en Bélgica , con artesanía y atención al detalle.
• Material de 5 capas hasta el borde para una distribución uniforme del calor y un control perfecto.
• Apto para todas las cocinas , incluidas las de inducción y aptas para horno.
• Tecnología Silvinox® : no decolora y es fácil de limpiar.
• El borde vertedor evita derrames, para que puedas trabajar ordenadamente.
• Cocción energéticamente eficiente gracias a la tapa que cierra perfectamente.
• Mangos soldados de acero inoxidable , resistentes, higiénicos y diseñados para mantenerse frescos.
• Apto para lavavajillas , por lo que se limpia rápidamente y está listo para usar nuevamente.
• Garantía de 30 años contra defectos de fabricación en uso doméstico.

Con la sartén para saltear Industry 5 obtendrá calidad, durabilidad y refinamiento para la mejor experiencia culinaria.