Kai Shun - Cuchillo pelador blanco de 9,0 cm (3,5'')

El cuchillo de pelar Kai Shun - Classic White es la herramienta perfecta para todos los trabajos de tallado precisos. Este cuchillo hecho a mano combina el arte tradicional japonés con materiales modernos, lo que da como resultado una experiencia de corte incomparable.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Acero VG-MAX: Extremadamente duro (61 HRC) para un afilado duradero.
  • 32 capas de acero damasco: Ofrece una hermosa apariencia y una óptima resistencia a la oxidación.
  • Molido simétrico: Para precisión y control, tanto para zurdos como para diestros.
• Mango elegante:
  • Madera de pakka: Material natural y sostenible de color ceniza claro.
  • Forma de castaño: Para un agarre cómodo y seguro.
  • Resinas de alta calidad: Para una óptima resistencia a la humedad.
• Hecho a mano: Cada cuchillo es una pieza única cuidada al detalle.
• Garantía: 10 años de garantía contra defectos de material y construcción.

¿Por qué elegir el cuchillo mondador Shun Classic White?

• Precisión excepcional: Perfecto para pelar frutas y verduras, así como para cortar guarniciones.
• Aspecto elegante: el contraste entre el acero de Damasco oscuro y la madera clara de Pakka hace que este cuchillo llame la atención.
• Durabilidad: El cuchillo está fabricado con materiales de alta calidad y durará toda la vida.
• Cómodo de usar: el mango ergonómico garantiza un equilibrio y control perfectos.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza: Enjuague la hoja con agua caliente después de cada uso. Limpiar con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
• Mantenimiento: Engrase periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de Camelia. Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo. No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento: Guarde el cuchillo en un lugar seguro, alejado de otros cuchillos.

Un instrumento de precisión para la cocina
El cuchillo de pelar Kai Shun Classic White es una herramienta indispensable para cualquier cocina. Con este cuchillo no sólo obtendrás un cuchillo excepcionalmente afilado, sino también una pieza de artesanía y tradición.