Kai Shun - Cuchillo para carne 4,75'' (12,0 cm)

El cuchillo para carne Kai Shun Classic es imprescindible para todo amante de la carne. Un clásico de la serie Shun, este elegante cuchillo combina la artesanía tradicional japonesa con tecnología moderna para una experiencia de corte incomparable.

Características únicas:

• Acero de damasco de alta calidad: la hoja hecha de 32 capas de acero de damasco con un núcleo de acero VG-MAX proporciona un filo, flexibilidad y durabilidad excepcionales.
• Corte simétrico: El corte simétrico garantiza un movimiento de corte preciso y sin esfuerzo.
• Mango ergonómico: El mango de madera maciza de pakka se adapta cómodamente a la mano y ofrece un agarre óptimo, incluso al cortar carne dura.
• Forma tradicional de castaño: La forma de castaño del mango proporciona un agarre natural y cómodo.
• Equilibrio perfecto: la espiga continua proporciona un excelente equilibrio y control al cortar.
• Hecho a mano en Japón: cada cuchillo está hecho a mano y se somete a un estricto control de calidad.

¿Por qué elegir el cuchillo para carne Kai Shun Classic?

• Calidad profesional: este cuchillo cumple con las más altas exigencias de los chefs profesionales.
• Cortes precisos: El borde afilado garantiza cortes precisos y sin esfuerzo en carne de cualquier grosor.
• Diseño atemporal: El diseño clásico y los materiales de alta calidad hacen de este cuchillo una joya en cualquier cocina.
• Durabilidad: Con el cuidado adecuado, este cuchillo durará toda la vida.

Mantenimiento y cuidado

• Lavado a mano: Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente.
• Lubricar el mango: Tratar periódicamente el mango de madera con un aceite neutro.
• Afilado profesional: Haga que un especialista afile periódicamente el cuchillo.

Eleva tu experiencia gastronómica
Con el cuchillo para carne Kai Shun Classic podrás cortar la carne como si fuera mantequilla. Ya sea que esté cortando un bistec, una hamburguesa o un asado, este cuchillo garantiza resultados perfectos.