Kai Shun - Cuchillo de chef Magoroku Pakka 6'' (15,0 cm)

El cuchillo de chef Magoroku Pakka de 6'' (15,0 cm) de Kai Shun es un cuchillo compacto y versátil, ideal para trabajos de precisión en la cocina. Este cuchillo de chef de la serie Seki Magoroku Red Wood combina la artesanía japonesa con un diseño elegante y un rendimiento excelente, perfecto tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros apasionados.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Fabricado en acero Daido 1K6 con una dureza de 57 (±1) HRC, para un filo duradero y un rendimiento óptimo.
  • Rectificado simétricamente para movimientos de corte suaves y precisos.
• Mango tradicional:
  • Hecho de madera de pakka de color marrón rojizo, reforzada con resinas de alta calidad para resistencia a la humedad y durabilidad.
  • La forma tradicional de castaño proporciona un agarre cómodo y un control óptimo.
  • Conectado con una resistente conexión de plástico negro brillante para mayor estabilidad.
• Ligero y ágil:
  • Ideal para cortar verduras, frutas, carnes y pescados.
• Dimensiones:
  • Longitud de la hoja: 15 cm.
  • Longitud del mango: 13,5 cm.
  • Peso: 121 g, perfectamente equilibrado para cortar sin esfuerzo.
• Artesanía hecha a mano: Elaborado con cuidado según la tradición japonesa.

un hermoso regalo
Con su diseño elegante y funcional, este cuchillo de chef es un regalo ideal para entusiastas de la cocina y chefs profesionales. Adecuado para ocasiones especiales como cumpleaños, inauguraciones de casas y días festivos.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza:
  • Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
  • Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
  • No apto para lavavajillas; El lavado de manos prolonga la vida y mantiene la nitidez.
• Mantenimiento:
  • Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
  • Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
  • No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento:
  • Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.

Haz que cocinar sea más fácil y elegante con el Kai Shun - Cuchillo de chef Magoroku Pakka de 6'' (15,0 cm). ¡Haga su pedido ahora y experimente el equilibrio perfecto entre la artesanía japonesa y la tecnología moderna!