Shinrai Knives - Kōyō Damasco Kiritsuke 20 cm

El Shinrai Knives - Kōyō Cuchillo Kiritsuke Damasco 20 cm de Shinrai es una incorporación elegante y de alta calidad para tu cocina. Este cuchillo Kiritsuke combina robustez y resistencia a los golpes con un acabado de lujo, ofreciendo una experiencia de corte precisa y cómoda, ideal tanto para cortes finos como para ingredientes más grandes.

La serie Kōyō, que significa «hoja roja» en japonés e inspirada en los cálidos colores del otoño, representa un equilibrio perfecto entre funcionalidad, estilo y durabilidad. La hoja está compuesta por 67 capas de acero damasco (33 capas por lado), proporcionando mayor resistencia y excelente protección contra el óxido y las manchas. El mango de madera de arce, combinado con una virola de madera de pakka, le da al cuchillo un aspecto lujoso y un agarre cómodo y duradero.

Características y especificaciones únicas

• Acero damasco de 67 capas: Ambos lados de la hoja están compuestos por 33 capas de acero damasco, garantizando una hoja fuerte y resistente a los impactos. Los cuchillos de 67 capas son conocidos por su excelente resistencia al óxido y a las manchas.
• Dureza de 61 HRC: Gracias a su alta dureza de 61 HRC, el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo y ofrece un rendimiento de corte excepcional.
• Ángulo de afilado de 15 grados: La hoja está afilada a un ángulo de 15 grados, lo que garantiza un corte muy preciso y afilado.
• Mango de lujo en madera de arce: El mango está fabricado con madera de arce de alta calidad, ofreciendo un aspecto elegante, un agarre cómodo y un uso duradero.
• Virola de madera de pakka: La virola está hecha de madera de pakka de alta calidad, contribuyendo a la robustez, equilibrio y acabado de lujo del cuchillo.
• Diseño duradero y resistente: La combinación de materiales y acero laminado asegura una larga vida útil y un rendimiento confiable en la cocina.
• Garantía: 5 años por defectos de materiales y fabricación.

Un regalo excepcional
Este exclusivo cuchillo Kiritsuke es un regalo perfecto tanto para dar como para recibir. Su acabado de lujo y los materiales de alta calidad lo convierten en una pieza llamativa para cualquier amante de la cocina.

Uso & mantenimiento

• Lava el cuchillo a mano con agua tibia y jabón suave para un uso prolongado.
• Sécalo inmediatamente después de lavarlo para evitar manchas.
• Evita el lavavajillas para mantener la calidad del acero y del mango.
• Usa una tabla de cortar de madera o plástico para conservar el filo de la hoja.
• Guarda el cuchillo de forma segura, por ejemplo, en un bloque de cuchillos, para evitar daños.

Experimenta la combinación perfecta de lujo, durabilidad y rendimiento. ¡Pide hoy mismo tu cuchillo Kiritsuke Shinrai Kōyō y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel!